Кофе свежей обжарки можно сравнить со стейком. Свежий стейк вкусный и сочный, а разогретый вчерашний уже не такой. Примерно то же самое происходит с кофе. В процессе обжарки в зернах соединяются вещества, которые влияют на его вкус и аромат. Чашечка (правильного) эспрессо свежей обжарки имеет уникальный вкус со множеством оттенков, которые дарят "летучие" соединения. Кофе свежей обжарки не только вкусный, но и полезный! Он насыщенный антиокидантами, которые содержатся в кофейных маслах. Плохая новость заключается в том, что они быстро испаряются. Первые несколько недель после обжарки кофе стабилизируется и его нельзя пить, а затем он сохраняет свои особенные "летучие" свойства до 2-х месяцев. Без сомнений и через год это кофе будет иметь вкус и аромат, но уже не такой, как в первые несколько месяцев после обжарки.
Чтобы купить свежеобжаренный кофе с доставкой по Украине - оставьте заявку на сайте или самостоятельно свяжитесь с менеджером.
Кофе Fineberry Original Blend молотый 250 г
Кофе CafeBoutique Colombia Supremo+India Malabar AA в зернах 250 г
Кофе Fineberry Honduras молотый 250 г
Кофе Fineberry Original Blend в зернах 1 кг
Кофе Fineberry Tanzania молотый 250 г
Кофе Fineberry Colombia в зернах 250 г
Кофе Fineberry Original Blend в зернах 500 г
Кофе ISLA Gold Blend в зернах 500 г
Кофе Fineberry Dark Blend в зернах 500 г
Кофе ISLA GOLD BLEND в зернах 1 кг
Кофе Fineberry Honduras в зернах 1 кг
Кофе Fineberry Premium Blend в зернах 500 г
Кофе Fineberry Colombia в зернах 1 кг
Дрип-кофе Fineberry Burundi 10 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Бразилия 15 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Бразилия 7 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Декафинато 7 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Кения 15 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Кения 7 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Колумбия 15 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Колумбия 7 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Руанда 15 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Руанда 7 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Твой микс 15 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Твой микс 7 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Что-то особенное 7 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Эфиопия 15 шт
Дрип-кофе Idealist Coffee Co Эфиопия 7 шт
Кофе Buco Рецепт Кении в зернах 500 г
Кофе Buco Рецепт Кении молотый 225 г
Кофе Buco Рецепт Колумбии молотый 200 г
Кофе Buco Рецепт Кубы молотый 225 г
Кофе Buco Рецепт №4 в зернах 1 кг
Кофе Buco Рецепт №5 в зернах 1 кг
Кофе Buco Рецепт №6 в зернах 1 кг
Кофе CafeBoutique Colombia Arley Calderon №1 в зернах 250 г
07.05.2024
24.04.2024
18.04.2024
17.04.2024
12.04.2024
17.03.2024
11.03.2024
01.03.2024
28.02.2024
25.01.2024
Топ | Название товара | Цена |
---|---|---|
1 | Кофе Fineberry Original Blend молотый 250 г | 246 ₴ |
2 | Кофе Fineberry Honduras молотый 250 г | 288 ₴ |
3 | Кофе Fineberry Original Blend в зернах 1 кг | 922 ₴ |
4 | Кофе Fineberry Tanzania молотый 250 г | 316 ₴ |
5 | Кофе Fineberry Colombia в зернах 250 г | 268 ₴ |
56 товаров
28 товаров
22 товара
11 товаров
Как говорил герой романа Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита», не бывает осетрины второй свежести. Так и свежесть кофе, точнее, время, прошедшее после его обжарки, существенно влияет на вкус готового напитка.
Кофе свежей обжарки всегда ароматен, его вкус многогранен, а послевкусие долгое и насыщенное. Но если с момента обработки зерен прошло больше 3 месяцев, все их вкусовые качества и полезные свойства улетучиваются, а сваренный с утра напиток не приносит удовольствия.
После обработки кофейным зернам требуется время, чтобы полностью раскрыть вкус и аромат. В зависимости от сорта и степени обжарки, на это уходит от 5 до 14 дней. В этот период специалисты рекомендуют не варить из них кофе. А производители и поставщики стараются реализовать продукт, чтобы вы получили свежайший продукт.
Чем же хорош зерновой кофе свежей обжарки:
Свежеобжаренный кофе Украина полюбила и оценила по достоинству. Все больше компаний готовы предложить высококачественный продукт.
Чтобы не разочароваться в покупке, обращайте внимание на следующие особенности свежеобжаренного кофе:
Обжарку кофе делят на три большие группы:
Самое большое количество кофеина содержит свежеобжаренный кофе после светлой обработки. При этом напиток обладает нежным вкусом с явно выраженными кислыми нотами.
В светлой обжарке выделяют три варианта коричная (I), новоанглийская (II) и американская (III). Первые два типа встречаются реже всего, так как кофейные зерна не полностью раскрывают вкус.
Американская обжарка более популярна. После нее кофе приобретает выраженную кислинку и насыщенный фруктовый аромат.
Средняя обжарка делится на следующие категории:
Темная обработка самая сложная, подходит не для всех видов обжаренного кофе. Она имеет несколько вариантов: французская (VII), турецкая (VIII), итальянская (IX), испанская (X). После VII степени обработки кофе становится плотным и крепким. В напитки четко угадываются терпкие нотки жженой карамели и в полной мере ощущается горчинка.
Турецкая обжарка дарит кофе горечь и легкие жженый аромат. Послевкусие напитка сохраняет выраженный карамельный оттенок.
Свежеобжаренный зерна IX и X степеней используют для создания купажей для эспрессо. После такой обработки сырья получается плотный напиток с выраженной горечью и жжеными нотками.
Кофе свежей обжарки в Украине представлен и моносортами арабики и миксами из зерен с разных плантаций. Ценители крепкого и терпкого напитка найдут бленды на основе робусты и арабики.
Далеко не все компании готовы поставлять свежеобжаренные зерна: часто за рекламными слоганами кроется обман. Мы предлагаем вам топ-лучших брендов кофе свежей обжарки:
Компания Montana Coffee предлагает свежеобжаренный кофе цена, которого вас приятно удивит. Зерна проходят обработку на Украине под пристальным вниманием специалистов Монтана Кофе.
Компания Coffeeok предлагает своим клиентам только лучшие сорта кофе. Вы найдете премиальные зерна, молотые капсулированные и чалдированые. В интернет-магазине вы можете купить кофе свежей обжарки в Украине с доставкой в любой горород.
Если вы затрудняетесь с выбором купажа, сотрудники компании помогут вам определиться. В команде Кофеок работают истинные кофеманы.
Кофе свежей обжарки купить и получить его на следующий день реально. Интернет-магазин Coffeeok гарантирует максимально быструю доставку в любой город Украины.
В нашем магазине Вы сможете найти Кофе свежей обжарки, начиная от бюджетных вариантов стоимостью 120 ₴ до элит класса 1999 ₴
Получай обновления о скидках и акциях первым!
Обещаем высылать вам только полезную инфомацию и не передавать ваши данные третьим лицам
Пн–Пт:
9:00 – 20:00
Сб:
9:00 – 18:00
Вс:
9:00 – 18:00
Магазин «Камон Хамон»
Точка выдачи и бакалейный магазин
Киев, ул. Сергея Данченко, 12
Открыть в Google MapsПн–Пт:
9:00 – 20:00
Сб:
9:00 – 18:00
Вс:
9:00 – 18:00