Бесплатная доставка от 2 000 грн

Кофе темной обжарки

17 товаров / страница 1
Отзывы покупателей
Часто ищут в категории - Кофе свежей обжарки

Особенности темной прожарки кофе

Кофе темной обжарки содержит примерно одинаковое количество кофеина по сравнению с другими типами. Соответственно, цвет зерна насыщенный, темно-шоколадный, в независимости от сорта. Во вкусе могут быть нотки карамели и шоколада, а аромат дымный. Обжарка происходит при 230°С до середины второго крека. Благодаря этому приобретается темно-коричневый цвет. Эта высокая степень прожарки также известна как «доминантный эспрессо». Кофе сильной, то есть высокой степени обработки, как молотый, в чалдах, в капсулах или зерновой предназначенный для гейзерных кофемашин, эспрессо-машин или кофе по-турецки.

Преимущества и минусы кофе темной обжарки

Темная обжарка кофе имеет как плюсы, так и минусы. Вот почему стоит выбрать такой вариант:

  • Напитки, сваренные из продукции интенсивной степени обработки различных сортов, легче перевариваются желудком, поскольку при термической обработке разрушается внешняя оболочка, из-за которой происходит кислотообразование.
  • Бобам придается яркая горечь. Вкус этого напитка приятный, выразительный и дает бодрость. По мере увеличения времени обжаривания аромат угля становится более выраженным с каждой секундой.

Из минусов это, то что:

  • Есть возможность добавлять продукт разного качества, в том числе и бракованного, так как длительная термообработка скрывает все недостатки сырья.
  • Такой напиток не очень полезен, поскольку почти все эфирные масла и вода испаряются, но внутри все же остаются полезные микроэлементы.

Оригинал кофе темной обжарки купить можно выбрав товар нужной ценовой категории из каталога нашего официального магазина и оплатив покупку удобным вам способом

Почему стоит купить кофе темной обжарки в Coffeeok?

Существует много разновидностей кофе темной обжарки, но вот три основных вида кофе в зернах темной обжарки, которые обладают наиболее близкими к идеалу вкусовыми и ароматическими свойствами:

  1. Французский. Завораживающий темный оттенок добавляет такую же таинственную и неповторимую глубину вкусовой палитре, усиливая аромат. Благодаря этому вы можете легко приготовить насыщенный продукт. Готовый напиток имеет неповторимый вкус, в котором самые нежные и крепкие оттенки сливаются воедино, дополняясь молоком или сливками. 
  2. Итальянский. Это самый сильный уровень темной жарки, оттенок темно-коричневый, почти черный, поверхность становится маслянистой. Для такого продукта используется смесь сорта Арабика. Вкус с приятной горчинкой и без кислинки.
  3. Испанский. Ароматный эспрессо с приятным вкусом и густой консистенцией - это тот самый испанский стиль приготовления бодрящего напитка. Для получения такой крепости, подходит не каждый сорт так, как многие из них просто сгорают при воздействии температуры 250°C. Но выбрав правильный вариант на выходе получаем очень темный, практически черный, кофейный цвет и наиболее изысканный вкус.

Онлайн заказать и купить оригинальную продукцию и от известных производителей оптом и в розницу, недорого, по подходящей вам стоимости с доставкой по Украине можно в нашем интернет-магазине Coffeeok.

Кофе темной обжарки - цена от интернет-магазина Coffeeok

В нашем магазине Вы сможете найти Кофе темной обжарки, начиная от бюджетных вариантов стоимостью 160 ₴ до элит класса 910 ₴

Стоимость товаров Кофе темной обжарки на сайте КофеОК

Получай обновления о скидках и акциях первым!

Обещаем высылать вам только полезную инфомацию и не передавать ваши данные третьим лицам

Контакты

Пн–Пт:

9:00 – 20:00

Сб:

9:00 – 18:00

Вс:

9:00 – 18:00

Политехнический институт

Точка выдачи и кофейня

Киев, ул. Провиантская 3

Открыть в Google Maps

Магазин «Камон Хамон»

Точка выдачи и бакалейный магазин

Киев, ул. Сергея Данченко, 12

Открыть в Google Maps