Колд Брю (Установка)

Установка Колд Брю для заваривания кофе — тренд этого сезона

Относительно новый тренд в кофейной культуре — кофе, приготовленный методом холодного заваривания, с тонкой пенкой, со сладковатым сливочным вкусом. Если вам нравится мягкий вкус напитка, без кислотности, то оборудование колд брю — устройство для вас. С таким аппаратом можно экспериментировать с тонким, средним и крупным помолом, чтобы понять вкус, который вы будете любить больше всего.

Аппарат холодного заваривания является идеальной основой для прохладительных холодных напитков или десертов. Установка колд брю позволяет пройти экстракции наиболее корректно и имеет ряд особенностей:

• дозировано подает холодную воду из верхней емкости установки на измельченный кофе в средней колбе;
• за счет того, что холодная вода очень медленно стекает через кофейный порошок, кислинка во вкусе устраняется, а напиток получается с изысканным ароматом без горчинки;
• готовый кофе можно пить сразу после процесса приготовления со льдом или держать стакан с концентратом в холодильнике, чтобы наслаждаться им чуть позже в тот же день или даже 1-2 дня спустя.

Процесс экстракции зависит от количества воды и от степени помола: чем он мельче, тем потребуется дольше времени. Суть данного метода заключается в том, что лед постепенно тает на молотый кофе, находящийся в фильтре. В среднем это длится на протяжении 8-12 часов. Обычно соотношение измельченных зерен к воде составляет 1:16, то есть рекомендуется на каждые 10 грамм порошка использовать 160 грамм воды.

Особый метод холодного заваривания

С помощью оборудования колд брю можно приготовить напиток с нежным вкусом, который сохраняет естественную кислотность кофейного зерна. Аппарат Колд Брю объемом 780 мл позволяет получить на выходе около 5 чашек по 200-250 мл. Ароматный концентрат также можно разбавлять по вкусу кипятком, добавлять молоко и что угодно.

Купить Колд Брю для кофе недорого в Украине можно в нашем интернет-магазине Coffeeok. Такой автомат украсит любую кофейню или кухню как альтернативный способ заваривания кофе. Поскольку экстракция происходит медленно, напиток имеет удивительный неповторимый вкус. Это очень деликатный способ приготовления напитка, полностью исключающий появление привкуса, присущих при температурных методах заваривания.

Какую купить Колд Брю (установку): критерии выбора

Выбор установки для приготовления холодного кофе Колд Брю может зависеть от нескольких ключевых критериев, которые важно учитывать:

• размер и вместимость. Важно выбрать установку с соответствующей вместимостью для вашего предприятия или домашнего использования. Объем может варьироваться от 780 мл до нескольких литров для коммерческого применения;
• материалы и качество изготовления. Установка должна быть изготовлена из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь или прочные пластмассы, что обеспечит долговечность и устойчивость к химическим реакциям от кофе и других ингредиентов;
• простота использования. Выбирайте установку, которая легко собирается, настраивается и используется без необходимости в сложных инструкциях. Простота обслуживания также важна для регулярной чистки и поддержания гигиеничности;
• функциональность. Установка должна обеспечивать необходимые функции для приготовления холодного кофе по методу Колд Брю, включая возможность регулировать время экстракции и соотношение кофе и воды для достижения оптимального вкуса;
• производитель. Выбирайте продукцию известных брендов, это дает определенную уверенность в качестве;
• стоимость.

Учитывая эти критерии, вы сможете выбрать подходящую установку для приготовления холодного кофе по методу Колд Брю, которая будет соответствовать вашим потребностям и предоставит высокое качество напитка. Если вам нужна дополнительная консультация, напишите нам в мессенджер, и с вами оперативно свяжется эксперт.

Купить Колд Брю в Киеве от Coffeeok — лучшие условия для покупателей

Наш магазин предлагает установки для ценителей вкусных и ароматных напитков. Наши клиенты покупают оригинальную продукцию мировых брендов: Hario, Toddy и других. Благодаря прямому сотрудничеству с производителем мы удерживаем стоимость (оптом и в розницу) товаров высокого качества на доступном уровне. У нас цена на Колд Брю вполне конкурентоспособна.

На официальном сайте представлен каталог, с помощью которого легко и просто заказать необходимый товар с доставкой в Киеве и по всем городам Украины. Для своих клиентов мы предлагаем удобный и лучший сервис. Вы можете оформить заказ онлайн в нашем интернет-магазине или по телефону. Оплата производится банковской картой, наличными при получении или наложенным платежом.