Все еще думаете, что чтобы готовить вкусный кофе нужна кофемашина? Кофе в дрипах розвееи этот миф. Перед вами одно из лучших кофейных изобретений для дома — дрип кофе. Это фильтр пакет с порцией молотого кофе из Кении. Чтобы его приготовить понадобится: чашка, горячая вода и сам дрип.
Его приготовление займет несколько минут, а результат — фильтр кофе как в кофейне.
Отдельно хочется отметить этот уникальный сорт 100% арабики из Кении. Кофейные ягоды для будущего напитка растут в регионе Маунт Кения, который расположен на высоте 1400-1600 метров над уровнем моря. Обработка кофейных зерен — мытая.
Готовый напиток имеет интересный вкус с оттенками лимонного тарта, красных ягод и тростникового сахара.
Как заваривать кофе в дрипах?
- Доведите воду до кипения и оставьте на 1-2 минуты остывать. Таким образом вы получите воду 90-95°C, а это оптимальная температура для заваривания кофе.
- Откройте фильтр пакет и установите его на чашку.
- Аккуратно залейте в фильтр воду, чтобы он заполнился полностью жидкость и подождите, пока кофе перетекает в чашку.
- Повторите процедуру пролива еще 2-3 раза.
