Кофе Foundation Honduras Copan в зернах 1 кг

Эспрессо свежей обжарки с ароматом топленого молока

Honduras Copan — это 100% арабика трех видов, которая вместе дает сбалансированный вкус, сладкий аромат и долгое послевкусие. Идеальный вариант для утреннего эспрессо или других напитков на его основе от украинской компании Foundation Coffee Roasters.

Особенности Foundation Honduras Copan

Зерна растут в Гондурасе, регионе Копан, на высоте 1100-1200 метров над уровнем моря. В составе данного лота целых три разновидности арабики: 

• Catuai — сорт, который выращивается более 40 лет. В зависимости от того, где и как он был культивированный, этот сорт может создавать разнообразные уникальные профили чашек. 
• Parainema — гибридный сорт, который в 2017 году выиграл Кубок совершенства Гондураса. Обладает уникальными травяными вкусами, которые имеют больше пикантный, чем сладкий вкус. 
• Lempira — высокоурожайный сорт, который был создан и распространен по всему Гондурасу IHCAFE. 

После того как все ягоды собираются, они отправляются на станцию мытья и проходят мытую обработку. Такой метод контролируется лучше, чем натуральная обработка, и дает зерну чистый вкус с повышенной кислотностью. 

Вкус и аромат Foundation Honduras Copan

Попробовав чашку Гондурас Копан вы услышите и почувствуете целый букет ароматов и вкусов. 

• Первый вдох перед глотком. Аромат у данного зерна сладкий, немного дымный, с характерными нотами молочного шоколада и топленого молока. 
• Первый глоток. Вкус сбалансированный, выраженный нотами сушеной малины и инжира, с деликатной кислотностью зеленого яблока. 
• Само тело напитка будет средним и округлым. 
• Послевкусие долгое, с нотами темной карамели и какао. 

Покупайте Foundation Honduras Copan в зернах 1 кг в интернет-магазине coffeeok по приятной цене и с быстрой доставкой!