Познайте искусство настоящей кофейной церемонии вместе с кемексом!
Кемекс — удобное и простое в использовании устройство для заваривания кофе капельным методом. Помимо эстетической красоты он раскрывает цветочные, ягодные и фруктовые вкусы и ароматы кофейного зерна.
Этот прибор относится к альтернативным методам заваривания. Чтобы приготовить кофе в кемекс необходимо установить специальный фильтр и засыпать в него молотый кофе. Далее влить воду. По мере прохождения воды сквозь молотый кофе, жидкость будет выливаться в нижнюю колбу.
Напиток приготовленный в кемексе понравится любителям крепкого кофе. Из-за долгого контакта молотого кофе и воды напиток получается довольно крепким.
Данный Кемекс на 900 мл рассчитан на приготовление 6 порций за один раз.
Придерживайтесь простых правил, чтобы получить идеальный вкус кофе:
- Используйте арабику светлой обжарки. Вы получите сочный, очень чистый и яркий вкус в каждой порции кофе.
- Выбирайте крупную степень помола, по размеру похожую на морскую соль.
- Для шести порций напитка возьмите 50 грамм молотого кофе и 830 мл воды.
- Выбирайте качественную бутилированную воду температурой около 93—95°С. Можете воспользоваться специальным термометром, либо довести воду до кипения и дать ей остыть 1 минуту.
