Моносорта кофе с Суматры

1 товар / страница 1

Суматра - один из самых больших островов Индонезии. Она занимается выращиванием преимущественно робусты. Арабики здесь хоть и мало (чуть больше 10%), но она отличается действительно высоким качеством и утонченной вкусовой палитрой. Кофейные плантации совершенно небольшие, чем-то похожие на сады - 50-150 деревьев. Зато их окружает экзотическая растительность и пестрые цветы, которые словно в дар передают кофейному зерну свой изысканный аромат. Отдельные сорта обладают густыми шоколадными и ореховыми нотами с ощутимой сладостью.