Синій Тайський чай Анчан 100 г

Тайський синій чай - це висушені квіти рослини під назвою Кліторія трійчаста, сімейства бобових, різновид запашного горошку, від сюди і назва Butterfly Pea Tea (метеликовий горошок). Досягти особливого смаку та кольору напою їм допомагає тонкий процес збирання бутонів, які зривають лише рано-вранці. У складі багато вітамінів та корисних мікроелементів. Чай має приємний аромат, яскравий колір і слабкий смак. Тому, для покращення смакових якостей напою, можна додавати до нього при заварюванні м'яту, лимон або листок смородини.

Особливості чаю Анчан

Тайський синій чай Анчан є висушеними квітками рослини під назвою кліторія трироздільна, сімейства бобових, різновиди запашного горошку, звідси і назва Butterfly Pea Tea (метелик гороховий). Квітковий чайний напій багатий на антоціани, антиоксидантні сполуки, які і надають йому унікального кольору.

Квіти для синього чаю з Таїланду збирають рано-вранці, поки бутони ще не встигли розкритися, потім їх підсушують, щоб залишилося трохи вологи. Після цього листя піддаються спеціальній процедурі окислення і знову висушуються, скручуючись у довгі завитки. Такий спосіб обробки дозволяє зберегти всі корисні властивості.

Секрети заварювання тайського синього чаю Анчан від Coffeeok

Найкраще для заварювання використовувати скляний посуд або білу порцеляну. Щоб зберегти всі корисні речовини, тайський чай необхідно заварювати прохолодним окропом водою температурою близько 90 градусів і дати настоятися близько 2-3 хвилин. Для разової заварки достатньо 3-5 квіток на 250 мл води, але якщо ви хочете заварювати чай для розливу, то порція повинна бути 8-15 квіток на 100 мл води. Після цього напій готовий до вживання. Добре поєднується з м'ятою, лимоном та медом. До речі, лимон робить синій чай фіолетовим, а його смак стає більш пікантним. Для профілактики рекомендується використовувати 3-4 рази на тиждень, для лікування 3 рази на день, але не щотижня потрібно робити перерву на 7 днів.

Купуйте у нас в інтернет-магазині упаковку справжнього та корисного синього чаю за недорогою ціною в роздріб та оптом зі зручним для вас способом оплати.

Навіщо купують синій чай Анчан?

Тайський синій чай застосовують по-різному, але найчастіше це особисте застосування, кулінарія та косметологія. Таїландський чай Анчан багатий на антоціанові сполуки, які називаються тернатинами, які надають рослині його яскраво-синього відтінку. Дослідження показують, що тернатини полегшують запалення та запобігати зростанню ракових клітин. Крім того, рослина містить кілька інших антиоксидантів, у тому числі:

• Кемпферол. Ця сполука була ретельно вивчена, і виявилося, що вона вбиває ракові клітини.
• П-кумарова кислота. Надавати протизапальну, протимікробну та противірусну дію, що допомагає у захисті від хвороб

Користь Блакитного чаю

Синє питво – ідеальний напій для людей, які через свою професію багато часу проводять за комп'ютером, оскільки тайський блакитний чай має дивовижні властивості – очищує та зміцнює судини очей. Так, тапок напій із синього листя покращує зір та зміцнює стінки судин. Тайський синій чай Анчан:

• Здатний очищати та зміцнювати судини.
• Допомагає боротися із хронічною втомою.
• Покращує мозковий кровообіг.
• Заспокоює нервову систему та допомагає боротися зі стресом.
• Прискорює обмінні процеси в організмі та допомагає боротися із зайвими кілограмами.
• Нормалізує кров'яний тиск.
• Очищає судини очей і покращує зір.
• Зменшує випадання волосся і сприяє росту.

Він має приємний аромат, яскравий колір та слабкий смак. Тому для покращення смаку напою до нього при заварюванні можна додати лист м'яти, лимона або смородини.

Використання в кулінарії

Завдяки своєму незвичайному синьому кольору блакитний чай Анчан з Таїланду широко використовується в кулінарії як натуральний барвник, оскільки за допомогою такого кольору можна чудово прикрасити будь-який десерт. На батьківщині синього чайного напою їм фарбують навіть рис. Завдяки синьому напою можна приготувати не тільки незвичайні, красиві на вигляд ласощі, але й надати йому багато корисних якостей.

Анчан чай у косметології

Виробники косметики вихваляються ефективністю квіток гороху метелика у всьому: від сироваток по догляду за шкірою до спреїв для волосся та шампунів. Згідно з дослідженням 2021 року, ця рослина може збільшити вологість шкіри на 70% через годину після застосування.

Чому варто купити синій чай Анчан у нас?

Купити чай Анчан за вигідною вартістю синього кольору коштує в інтернет-магазині Coffeeok. Оскільки замовляючи пакет синіх кольорів онлайн, оригінал і на вагу ви отримуєте доставку за вигідною ціною Києвом та Україною.