|
Бренд
|
Oquendo
|
|
Країна виробник
|
Іспанія |
|
Тип кави
|
мелена |
|
Тип зерна
|
бленд |
|
Спосіб приготування кави
|
Джезва, Кавомашина |
|
Вага
|
250 г
|
|
Смак кави
|
солодкість
|
|
Країна походження
|
Колумбія |
|
Обсмаження
|
середня
|
|
Склад кави
|
арабіка 80% робуста 20%
|
|
Смакові ноти
|
Карамель, Горіх, Прянощі |
Опис Кава Oquendo Torrefacto мелена 250 г
Кава Oquendo Torrefacto - це суміш 80% арабіки та 20% робусти зерен, зібраних з плантацій найкращих країн-виробників кави у світі: Колумбія, Бразилія, Гватемала та Уганда. Для цього кава характерний квітковий аромат з ясними нотками зернових. Напій має збалансований горіх смак з післясмаком підсмаженого хліба. Відмінною особливістю суміші є вміст 30% зерен Torrefacto. Це технологія специфічної обсмажування, яка відома у Європі з ХІХ століття. Суть її полягає у додаванні до зерен у фінальній стадії процесу невеликої частки цукру. Від цієї кави не стає солодкою, її смак стає більш насиченим і повним, а аромат зберігається довше. Крім цього зерна Torrefacto зберігають до 10 разів більше антиоксидантів у порівнянні із зернами звичайної обсмажування.
